|
Aardappelgratin Van Krieltjes En Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 teentje knoflook *3 takjes peterselie *2 eieren *75 gr Boursain kruiden en knoflook *Peper *Zout *600 gr voorgekookte krieltjes *Half bosje bieslook *2 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de overn voor op 180 c en pel de knoflook, halveer hem en wrijf de ovenschaal ermee in. Verdeel de krieltjes over de schaal en hak de kruiden. Klop de eieren los met de melk, kruiden en de kruidenkaas, breng het op smaak met peper en zout en schenk over de krieltjes. Laat de aardappelgratin in ca. 30 minuten gaar worden in de voorverwarmende oven.
|
|
|